Noor: cocinar pasados posibles

13 de noviembre de 2026 en cines

Dirigida por Carlos Velasco y Chia Chi Hu

Guión Carlos Velasco

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Por qué hay que verla

Deconstruye el restaurante cordobés reconocido con tres Estrellas Michelín para mostrar cómo Paco Morales convierte la historia y la cultura de Al-Ándalus en una cocina contemporánea. A través de la música, la arquitectura, la filosofía, la artesanía, la investigación y la memoria, la película revela una forma de entender la gastronomía como legado vivo y como experiencia de futuro.

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